mako’sベーグル 日記

2月4日(土)は工房オープン日です!

今週末のオープンは　ご予約第2弾です! (^^)


☆open日時　　2月4日(土) 　　午前11:00～12:20まで　　　


◎場所

　　

別府市石垣西7丁目2-5 　　2Ｆ


※みらい信用金庫　石垣支店のちょうど裏の通りの真後ろ辺りで、
　　
　　外階段が見えます。


◎mako'sベーグルお問い合わせ番号　　090-1602-6344


◎駐車場ですが、工房近くの黄色い建物で、シャッターに薬局と書かれてある所の

　駐車スペースが空いておりましたらお使い頂けます。

　又は、お近くの駐車場をご利用ください<(_ _)>


◎マイバックのご協力をお願い致します<(_ _)>



◎トイレの件

　工房近くの手芸のトーカイさんの向かいに、吉弘公園がございます。

　地区管理の公園ですので安心して、そちらのトイレをご利用ください。

　工房から歩いて2～3分の距離です。


◎寒い毎日です。防寒対策をされてお越しくださいませ<(_ _)>



※ご予約販売日ですが、ご予約以外のパンも並びます。

　mako'sおやつも並びますので、一般のお客様もご来店頂けます♪



一般販売日にお客様が集中しないよう、ご予約販売日も一般のお客様が

お買い上げできるような販売スタイルにしていますことを

ご理解頂けたら・・・と思います<(_ _)>



※丹波大粒黒豆ベーグル販売の件ですが、今回も前回同様の数

　　店頭のみ並びます。

　　セットには入っておりません<(_ _)>

　　お買い上げ頂く数を制限させて頂きます<(_ _)>



では、今週も張り切って焼き焼きしたいと思います!

皆様が笑顔になりますように・・・☆☆


お会いできる土曜日を楽しみにしていますね～＼(^o^)／

2月の一般販売日＆お休み

豆乳きな粉のお豆ぱん。

自分も食べたくなって・・・自分用に(笑)。

滅多に自分用なんてないんだけれど・・・。

私の場合、手料理と一緒で他の手から生まれるパンが食べたくなるのですぅ～

他の手・・と言っても　どこでも良いというわけではないのですが・・　　笑。

でも。

売ってないようなパンは自分で焼き焼きするしかな～い^^;





今日から2月。

2月の一般販売日のお知らせがまだでしたっ　<(_ _)>


☆ｏｐｅｎ日時　　2月25日(土)　　　　午前11:00～　売り切れまで

また日が近くなりましたら詳細をアップしますね!



そして。


※2月18日(土)は、お休みです。　(幼稚園行事 の為)



お間違えのないよう　よろしくお願い致します☆☆



そして、3月のご予約受付につきましては、2月中旬頃にお知らせする予定です。



こちらも　どうぞよろしくお願い致します☆☆

黒糖石垣もち

美味しいお芋が手に入りました♪



熊本県産の金時芋。



きれ～いっ!


早速　おやつに使ってみました。



沖縄展で買った黒糖を使って　黒糖石垣もちを作りました。

我が家の蒸籠は大きいので一度にたくさん作れます(^^)

我が家は蒸し物全般　蒸籠で蒸します。

蒸籠の出番　結構多いです(^^)



たんまり作った黒糖石垣もち。

みんな喜んで　モリモリ食べてくれたので

あっという間に　みんなのお腹の中へ～


美味しいお芋でした!

もっちろん、makoパンや　おやつにも　バンバン使っていきますからね～♪

幼稚園へ

今日は幼稚園へ息子を連れて行ってきました♪

今日は　ちいさいおともだちの日で、幼稚園前の子ども達が

幼稚園の子ども達と一緒に遊べる日でした。

しかも今日は娘と娘のお友達グループで本の読み聞かせをするとの事♪

以前先生から、本を読む時に感情を入れて読むのが上手で、お友達もまねを

して読むようになって良い影響を与えてくれてるわよ～と

嬉しい言葉を頂きました♪

そのグループメンバーが練習を重ね、

今日、ちいさいおともだちに読み聞かせしたのでした。



とっても大きな本。

頑張ってみんなで上手に読んでいる姿に、終始ニンマリの私（＾－＾）

家で本を読んであげる時、保育科の血が騒ぎ(笑)、なりきって読む私。

たぶん　それが影響したのでしょうね～^^;


久しぶりに幼稚園へ行き、『ホノちゃんのお母さんや～!』

と、子ども達がたくさん声かけてくれたり手を振ってくれたり♪

いっぱい　いっぱい話しかけてくれる子ばかりで

ほんっと　かわいい～♪

今日なんて知らない男の子からおりがみで作った帽子を

プレゼントっていってもらっちゃったし～♪

子ども達の生き生きとしている姿に癒されました☆


あぁ・・・もうちょっと居たかったな～　　笑。


そして、今日は先生から食べたいリクエストを頂いていた

ビスコッティを焼いて差し入れしました。



以前食べてもらった時にハマってくださったようで・・・

また食べたいわ～と　嬉しいお言葉を頂いていたので

調子にのって焼いていったのでした(笑)。



今日は息子も大喜び♪

楽しい時間を過ごす事ができました☆



明日は　小学校入学説明会。

今週は　いろいろと予定入ってて忙し～いっ(>_<)

ありがとうございました<(_ _)>

土曜日は予約販売の日でした。

今年第一弾!

たくさんのご予約を頂いており、しかも全員が取りに来られ、

一般のお客様にもたくさん来て頂き・・・

オープンする頃には長～～い列っ!!

階段下から家の外までっ(*_*)

イベント並みのお客様の数でした～。



最後に焼き上がったパンの余熱をとり、袋入れの時間が押し押しになってしまい、

少しオープンが遅れてしまい申し訳ございませんでした<(_ _)>


朝早くから、ご予約のお客様はご予約パン以外のパンを求めてお並び頂き、

一般のお客様も早くからたくさんのお客様に来て頂き、

本当に・・本当に・・ありがとうございました<(_ _)>

オープンしてからもお並び頂く状態ですが、皆様ニコニコとしてくださっていて(T_T)

感謝　感謝のオープンでした!

小さなお子様連れのお客様も来てくださり、本当に大変だった事と思います・・。

そして、遠くからお越しくださったお客様も多く、熊本からご旅行コースに

『mako'sベーグル』を予定に入れてくださったお客様までも・・。

はじめまして～のお客様にもたくさん来て頂きましたが、

お口に合って頂けたら嬉しいです☆


今回のご予約ですが、

たくさんご予約頂いていて、

確実にその量仕上げる事に少し不安ありましたが・・^^;毎回なのですけどね～

今までやってきて、焼き焼きリズムもつかんで来たおかげか

今までで最高?! 量の焼き焼きだったと思います＼(^o^)／

余分に焼き焼きしたいパン達もあるし～

来てくださる一般のお客様のためにもっ☆

食べて頂きたいと思うパンはいろいろでして・・^^;

もうこれ以上はムリっ!!

という段階まで(笑)焼き焼きしましたよ～!

旦那さんも夜中3時すぎまで手伝ってくれました♪

朝、パン並べる時間がギリギリになった時は

几帳面な娘がきれいに並べてくれて・・^^;

家族のおかげで　ほんと～に助かりました♪


本日のmakoパン達ですが・・・



カスピ海ヨーグルトパンはご予約分以外にこのパンお気に入りの
常連様がご予約くださっていたので　たくさん焼き焼き♪


ミルクブレッドの余分は棚に並べました♪


写真はこれだけ・・。

ゆっくり撮る暇　全くなかったでぇ～す^^;

いろいろ並んだのですが・・残念っ。



オープンしてからクローズの時間まで　ず～っとバタバタ～!

後からお越しのお客様は、ひとつ残らずお嫁に行った後で

本当に申し訳ございませんでした<(_ _)>



こうして　あっと言う間にご予約販売は終了したのでした・・。



最近は　パンブームですか??

私の中では　ずぅ～っとパンブームなのでわかってませ～ん(笑)。


今年になって、お問い合わせのお電話や　はじめましての方も。

全く宣伝していないのですが・・・??

お客様が宣伝してくださっているのかしら～☆


ありがたいことです☆☆



また次のご予約・・・そしてまたまた次のご予約・・と、

こんな感じの焼き焼き状態ですが・・・

しっかり体調管理して楽しく乗り越えたいと思いますっ!


今回のオープン後は、カイロプラクテックへ。

　いい感じ～♪

睡魔は早くに襲ってきましたけどね・・・^^;


達成感もあり、やっと落ち着いて眠りについたのでした。



寒い中、本当にありがとうございました<(_ _)>

makoパン達やおやつでニンマリ（＾－＾）笑顔になって頂けたら嬉しいです♪


次回もどうぞよろしくお願い致します☆☆





常連様のs様から頂きました♪

美味しいカワユイ紅茶セレクト♪
そして　すっごく嬉しかった　心温かいメッセージ付き。
Ｓ様～。
いつも　いつも　いろいろな事に感謝です☆
紅茶、家族みんなで頂きま～す♪
本当にありがとうございました<(_ _)>