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昨日は一般販売での工房オープン日でした。 その前日の大雨にドキドキでしたが、日曜日は気持ち良く晴れてくれました♪ 予約販売ではなく、一般販売でないと! という常連様方が 朝早くから並んで待っていてくださって・・。 朝早くから並んで待っていてくださる行為に毎回じ~~んとします(T_T) 今回、はじめまして~のお客様方からのお問い合わせもあり、足を運んでくださって♪ お久しぶりの常連様もたくさん来てくださって、また食べたいと思ってくださる お気持ちが本当にうれしくて・・☆☆ ご来店くださいましたお客様。本当にありがとうございました~<(_ _)> 今回の工房の様子は・・ 焼き焼き、頑張りました~\(^o^)/ 人気のこだわりソーセージベーグル。 いつもすぐに完売してしまうので、今回はトリオで登場でした(^^)。 今回初登場のカレーベーコンベーグル。 贅沢にも燻す家のベーコンを使用。しかもチーズにもこだわりました! 生地はカレー風味ですが、ベーコンの旨み、香りの邪魔にならないよう、 ほんのり~の香りづけ程度にカレー粉を使用しました。 焼き戻す時の香りがいい~~。 試作で作った時、娘は2本ペロリでした^^; 子どもも大丈夫ですよ! mako'sあんぱんは4種類並びました。 芋・栗・かぼちゃのメニューでした。 定番人気のクリームパン。 毎回すぐ売れてしまいます。 今回も後から来たお客様に クリームパンは? と聞かれたりと、買えなかった お客様もいて・・すみませ~ん<(_ _)> カスピ海ヨーグルトパン。 もっちもっちしていて食感が個性的です。 そして、mako'sおやつ達は・・ 自家製栗の赤ワイン煮が入ったクリームチーズ。 食べる前に しっかり冷やして食べると美味しいです。 定番mako'sシフォン達。 シフォンを楽しみにしてくださっているお客様も多いので毎回登場しています♪ ブルーベリーとくるみのスコーン。 焼き戻したり、ジャムやクリーム系をのっけて食べるとまた美味しい~♪ マフィン2種類。 ハロウィンマフィンが登場でした。 ・・と、こんな感じの工房オープンでした。 今回のかぼちゃは くりりん が手に入ったので使用しました! ご来店くださった、食べてくださったお客様が ニンマリ~(^-^)と 自然と笑顔がこぼれますように・・☆☆ 喜んでいただけたら嬉しいです! そして、そして~~ またまたお客様から頂いてしまいました~。 常連様のI様が、自家製の栗の渋皮煮を使ってパウンドケーキを焼いてきて くださいました♪ 頂きましたが、しっと~りしていて、栗もたっぷり入っていて・・ とっても美味しかったです♪ わざわざありがとうございました~<(_ _)> 常連様のS様から、2周年のお祝いを頂きました~♪ カワイイ♪ もったいなくて・・あぁ・・使えるかしら~~笑。 わざわざありがとうございました~<(_ _)> 常連様のF様から♪ カワイくラッピングしてくださってて♪ 貴重な紅茶、味わって頂きますね! わざわざありがとうございました~<(_ _)> Iちゃんが4ヶ月の赤ちゃんと来てくれて♪ 2周年のお祝いをわざわざ持って来てくれました♪ 妹のように可愛いIちゃん。 わざわざ赤ちゃんと一緒に来てくれてありがとう~! 大事に使わせてもらうね♪ また赤ちゃん見せにきてね~(^^) 今回の工房オープンもたくさんのお客様に来て頂き、 感謝の気持ちでいっぱいです!! 本当にありがとうございました~<(_ _)> 次回も喜んで頂けるよう頑張りますっ☆☆
by mako-b-pan
| 2011-10-23 22:21
| event
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Comments(2)
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rrr-cafe-128 at 2011-10-25 08:59
おはようございます^^
販売日、おつかれさまでした! このずらっと並んでるの見るの大好きです(笑) ほんと実際に見てみたい^^ ディスプレイも素敵だし~♪ お客さまからのプレゼントもたくさん~!
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by
mako-b-pan at 2011-10-25 21:52
ari*さん♪
ありがとうございます! ディスプレイ素敵だなんて・・^^; いつもすっごくシンプルにまとめちゃうんですよね~^^; 私的に落ち着くみたいです(笑)。 お客様からのプレゼント、毎回申し訳なく頂いております・・。 旦那さんから毎回『逆でしょ?!』って突っ込まれてますが^^;笑。 こんな私に感謝してくださる素敵なお客様ばかりで幸せです☆ ari*さんも工房オープンもうすぐですか~? こちらこそお店に行ってみた~~いっ!
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