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遅くなってしまいました・・。バタバタしている間に すでにメンバーのブログとDELI STYLEのブログに 全貌がアップされています^^; そちらを見て頂いた方が かな~りわかると思います。笑 私、写真もあまり撮れていませ~んし・・・(*_*) でも。全く載せないのはサミシイので・・笑 お料理は全てリハの時の写真ですが・・^^; nonさん担当の前菜のプレート♪ 私が担当した 有機栗かぼちゃのスパイシースープ。 コク出しの作業を念入りにして、普通~の甘いかぼちゃスープではなく、 ここは意表をつき、ほんのりスパイシーさを加えた大人なかぼちゃスープに仕立てました。 甘いかぼちゃとスパイシーなアクセント、意外と合いますよ~(^^) この時、一緒にお出ししたのは sawaさんのフォカッチャ。 白トリュフのお塩も使ったようで、美味しさが倍増だったと思います! yukiさん担当の、冠地どりとキノコいろいろのストウブ料理。 一緒に写っているのが、白トリュフのお塩なんです! すっごくコクが出て美味しい~! オススメの品。 メンバーコラボのデザートプレート。 デリ&メンバーのブログにアップされている通り、みんな関わったプレートでした。 sawaさんのパンレッスンで作った、スウィートポテトロールパン、 yukiさんが作ったアイシングハロウィンクッキーなどなど・・。 こちらは おみやげとしてお渡ししました。 sawaさんのレッスンパン、試食でも食べさせてもらいましたが、 とっても美味しかったです♪ 皆さん、とってもお上手に、そして美味しそうに(笑)できていてすごい~~! まだまだ・・食前酒にウォーター、コーヒーや紅茶まで こだわり満載~! 今回のイベントで知っている方とも、はじめましての方とも 楽しい時間を共に過ごす事ができ、とっても幸せな時間でした☆ イベントへご参加してくださったお客様。 本当にありがとうございました~<(_ _)> 出逢いに感謝!! です。 これからも メンバーそれぞれのこだわり、個性を生かしたイベントがまた出来るよう、 メンバーそれぞれ頑張っていきたいと思っています☆☆ またお客様の笑顔に出逢えるイベントができたら嬉しいです☆☆ 次回のDELI STYLEも どうぞよろしくお願い致します<(_ _)> イベントでお客様からの頂き物~♪ アメリカにお住まいのお客様から、素敵&カワイイ ハロウィングッズを頂きました~! わざわざありがとうございました<(_ _)> 大切に使わせて頂きますね! sawaさんのパン教室へ通っていらっしゃるお客様から 美味しいチョコマロンケーキを頂きました~! とっても美味しかったですっ。 本当にありがとうございました~<(_ _)>
by mako-b-pan
| 2011-11-01 20:10
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