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先週の土曜日は ご予約販売日でした。 それにしてもすごい雨でした・・・。 キャンセルもなく、皆様大雨の中、ご来店くださいました~(T_T) 11時オープンでしたが、こんな天気だし、ボチボチなスタートかと思っていたら・・・ 雨の中、お並び頂いているではありませんか~! (*_*) オープン前からお待ち頂いていたお客様は本当に大変だった事と思います・・・。 本当に・・本当に・・・ありがとうございました!! お子様連れのお客様も大変だった事と思います・・・。 申し訳ない気持ちと感謝感激でのオープンでした。 ご予約セット作りの途中の写真^^; 今回も配送分があったのでバタバタ~! でした(>_<) ジャージー牛乳で仕込むミルクブレッド。 今特に価値ありな発酵バターを使用した贅沢ブレッド。 高級ジャージーバターをトップに、お気に入りの純粋はちみつをinした ジャージーバターはちみつブレッド。 この袋のまま、レンジで15~20秒ほど温めるとふんわ~りっ。 香りがとっても良いです♪ ミルクブレッドの生地の中に、甘栗入りの栗あんと、クリームチーズ入り。 ちょっと変わったあんぱんですが、人気者でした~! 完売っ。 他にも、メッシュパン、クリームパン2種類、カスピ海ヨーグルトパン2種類・・。 雨で一般のお客様は来てくださるのだろうか・・・と思っていたけれど、 来てくださるお客様の事を想うと、いっぱいいっぱいまで焼き焼きしてしまいます。 選べる楽しみは味わって頂きたいですからね~(^^) こんな天気ではあったけれど、いつも通り、焼き焼きできる限り焼き焼きしました! かなり残ってしまうだろうな~ と思っていましたが、 こんな天気にも関わらず、一般のお客様方にもお越し頂き、(はじめましての方も♪) たくさんのmakoパン達は あれよあれよとお客様のもとへ~♪ 一般のお客様方にもご来店頂けて とっても とっても嬉しかったですっ♪ 大雨の中でしたが、mako'sベーグルへ行こう! と思ってくださったお気持ちに 感謝、感謝! です。 本当にありがとうございました<(_ _)> ここ最近、いつも焼き焼きしている 高級宇治抹茶マフィン。 人気者で毎回完売っ。 丹波黒豆が在庫切れするまで焼き焼きする予定ですよ~。 そして、今回はもうひとつ。 デラウェアのマフィン。 ぶどうの風味を消してしまわない程度に有機紅茶葉をアクセントに入れました。 ぶどうの甘酸っぱさがマフィン生地とよく合います♪ 他には、いつも人気のシフォン3種類、 白桃パンナコッタも並びましたよ! 白桃をたっぷり入れて、上には↑↑の桃をのせました。 桃好きの方には喜んで頂けるデザートと思います♪ 写真はあまり撮れていませんが、こ~んな感じの販売日でした(^^) 販売を終えた後、お客様方からの嬉しいメール♪♪ 毎回 毎回なのですが、買いに来てくださったお客様や、配送希望で ご注文頂くお客様などから、嬉しい感想メールや、 なぜか感謝のメールが・・・(T_T) 感謝するのは私の方なのですが・・・。 お客様とのメールのやりとりなんて、なかなかない事だと。 気持ち対気持ちで お客様と伝わり合うひとときは 最高に幸せ~な時間☆ 毎回 毎回、お客様方から、次に楽しく頑張るエネルギーを頂いています☆ 本当に支えてもらっているな~と、しみじみ・・・。 いつも一人アセアセ バタバタ~な私で ご迷惑おかけする事も多々ありですが^^; makoパンを食べたいと思ってくださる方々、そして食べてくださった方々へ ニンマリ幸せ~な気持ちになって頂けるよう、これからも楽しく頑張りますっ!! また次回もどうぞよろしくお願い致します☆☆ お客様からの頂き物~♪ 最近は配送でのご注文でなかなかお会いできていなかったS様から頂きました♪ いつも珍しくって、なかなか食べれない物をいつも頂いてます~<(_ _)> お話も楽しいS様(^^) お久しぶりにお会いできて とっても嬉しかったです♪ 家族で味わって頂きますね! いつもありがとうございます<(_ _)>
by mako-b-pan
| 2012-07-17 22:57
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